最热

pvc保鲜膜不适于用于熟食和肉类食品

2020-06-24 16:02

针对保鲜膜问题,羊城晚报记者对广州保鲜膜市场进行了走访,调查发现,广州超市鲜见销售pvc食品保鲜膜,但超市自用保鲜膜安全性存疑。

羊城晚报记者以商家的身份咨询了几家保鲜膜生产厂商,白云区一家拥有21年生产保鲜膜历史的厂家告诉记者,“pvc保鲜膜主要是超市自己使用,用在包水果、蔬菜、肉类、海鲜等”。而在记者询问腊肉、肠等熟食食品是否可以包装时,工作人员表示都可以包的。大卷的pvc保鲜膜,单单广州一个月保守销售1500件,而pe保鲜膜相对销量较少。

而在超市的生鲜、熟食、肉类食品销售专区,记者发现,用来包装这些食品的保鲜膜都没有任何标识。超市工作人员说:“这类包装都是超市事先统一装好的,超市里的保鲜膜包装不都是这种么?”

在另一家保鲜膜厂家直销店,工作人员明确表示,pvc保鲜膜不适于用于熟食和肉类食品。记者在报价中看到,pvc保鲜膜比pe保鲜膜要便宜不少,以30cm×400m的规格为例,pe材质的每卷45元,而pvc的仅为28元左右。鉴于价格的差别,不排除有一些商家为了节约成本使用pvc保鲜膜包装熟食。(记者刘珊 实习生向正鹏 曾燕燕)

据了解,目前pvc和pe保鲜膜是使用最为普遍的两类。羊城晚报记者走访广州市多家大型超市发现,在售卖保鲜膜的货架上,较为安全的pe材质保鲜膜品牌种类繁多,价格高低不一,未出现含有塑化剂的pvc材质的保鲜膜或保鲜袋。

最近,继广东省质监局曝光9款食品包装致癌物苯超标后,央视又曝光了16种pvc保鲜膜“有毒”。据称,国家禁用的塑化剂deha藏身于pvc保鲜膜之中,若超量则对消费者健康隐患极大,严重者可致男性不育、婴幼儿生殖器官发育不良。

最新

推荐